À quoi ressemblent les élevages de gibier en France ?
L’objectif principal des éleveurs est de réussir ce que l’on appelle de l’ensauvagement. L’idée principale est de reproduire le gibier en l’ensauvageant afin d’être remis en nature avec toutes les capacités d’acclimatation des différents territoires.
- L'élevage de gibier, voici une activité dont on entend parler, mais dont on connaît rarement les coulisses. À l’heure où le principe de « chasser pour réguler » reste encore totalement incompréhensif pour une certaine partie de la population, on pourrait se demander pourquoi il existe en parallèle des élevages de gibier en France. - Ces derniers sont avant tout, les conséquences de modifications des territoires, à la fois sur les territoires agricoles dont les pratiques ont changé, mais également des dégradations très importantes de l’environnement, liées aux infrastructures des transports, comme les voies routières ou ferroviaires construites en nombre ces dernières décennies. - L’habitat du gibier détruit ainsi que leur faculté à se déplacer sur leur territoire réduit, ont complètement perturbé une stabilité démographique de la population de la faune sauvage. C’est ainsi, qu’il a fallu apporter un « complément » de gibier pour pouvoir pratiquer la chasse sans créer ou détériorer le capital central des populations de gibier. - Les premiers élevages en France ont été créés dans les années 1970 par des fédérations de chasseurs. Il y a actuellement en France entre 350 à 400 éleveurs de gibier répartis en fonction de l’attractivité cynégétique des territoires et des pratiques traditionnelles. - L’objectif principal de ces éleveurs est de faire ce que l’on appelle de l’ensauvagement. L’idée principale est de reproduire le gibier en l’ensauvageant afin d’être remis en nature avec toutes les capacités d’acclimatation des différents territoires. Le but est donc de reconstruire une souche sauvage permettant de recréer des compagnies sur des territoires !
Découvrez en vidéo les techniques mises en place pour « réensauvager » le gibier dans les élevages.
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