Qu'est ce que l'intoxication au Xylitol (E967) |
Le Xylitol est un susbtitut alimentaire au sucre, ayant un pouvoir sucrant similaire, mais apportant 40% de calories en moins que le sucre. Il est donc très utilisé dans l'industrie agro-alimentaire (bonbons, chewing-gum,...), mais aussi dans des produits pharmaceutiques (bains de bouche, sirops, vitamines...). |
Le chien, contrairement à l'homme, traite ce sucre comme un sucre normal et libère une grande quantité d'insuline en l'absorbant (contrairement à l'homme). Par conséquent, le chien se retrouve rapidement en hypoglycémie, en 10 à 60 minutes, avec seulement 0,1g/kg de xylitol. A partir de 0,5g/kg, le foie risque des lésions nécrotiques importantes (le xylitol libère des toxine qui vont s'accumuler dans le foie). |
Les symptômes en cas d'intoxication sont : _ vomissements, diarrhée parfois hémorragique _ baisse de forme, incoordination motrice, démarche chancelante, faiblesse _ augmentation de la prise de boisson et de la production d'urine _ ictère (muqueuses jaunes) _ crises convulsives, coma Il s'agit d'une véritable urgence : sans traitement, le xylitol est rapidement mortel, avec de faibles doses ingérés. |
Si votre chien mange un produit contenant du xylitol, contactez votre vétérinaire au plus vite (chaque minute compte) : si vous intervenez assez tôt après l'ingestion, votre vétérinaire peut faire vomir le chien et limiter la quantité de toxique qui passe dans le sang. Si les symptômes d'intoxication sont déjà déclarés, seul des soins en clinique pourront stabiliser et éventuellement sauver votre animal. Dans tous les cas, une hospitalisation et une suveillance sont nécessaires. Dr Stéphane Tardif Docteur vétérinaire et rédacteur pour Wamiz |